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　　临潼石榴　　石榴是水果中的佳品，石榴花火红艳丽，芬芳宜人，被选为西安市花。临潼栽培石榴历史悠久，分酸、甜两种，均皮红个大，皮薄籽满，味美可口。石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国，临潼石榴距今已有2000年的历史，产量居全国之首，是西安市一项传统出口产品，在东南亚和港澳地区久负盛名。
　　西安稠酒　　稠酒又名“黄桂稠酒”，是一种古老名酒。盛唐时期朝野上下无不饮之。党和国家领导人多次用它来招待和宴请国内外宾客。郭沫若曾赞誉它“不象酒、胜似酒”。
　　中华猕猴桃　　中华猕猴桃是中国特有的藤本果种，因“其形如梨，其色如桃”，而猕猴喜食，故有其名。在我国有两三千年的栽培历史，陕西省的年产量居全国第一位。
　　陕西绿茶　　陕西绿茶统称“陕青”，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。　
　　水晶饼　　水晶饼是古城西安名特风味食品，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。
　　火晶柿子　　临潼火晶柿子是西安有名的特产，因果实色红似火，果面光泽如水晶而得名。又因熟后质软，外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。火晶柿子果实扁圆、个小色红，晶莹光亮、皮薄无核，肉丰蜜甜，吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道极佳，且果皮极易剥离。
　　西凤酒　　西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，也是中国八大名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史。唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家”的荣誉。到明代，凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香”，酿酒业大振，地境路人常“知味停车，闻香下马”以品尝西凤酒为乐事。
　　三原蓼花糖　　三原蓼花糖是三原县传统名贵食品，已有400多年生产历史。据说清朝时，慈禧太后携光绪皇帝来到西安，对地方官员奉献给她的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似在草原上见到过的蓼花，便饶有兴趣地说了出来。后来人们便选用“僚”（陕西方言“好”的意思）的谐音，改称为蓼花糖。
　　碑石拓片　　西安碑林收藏了汉、魏、唐、宋、元、明、清诸朝代碑碣共2300余件，是我国书法名碑的荟萃之地。西安碑石拓片包括颜真卿的《唐多宝塔感应碑》、柳公权的《唐玄秘塔碑》，还有欧阳洵、褚遂良、怀素等大书法家的作品拓本。
　　仿唐三彩　　西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等单位，利用西安得天独厚的条件，仿制了唐三彩。他们以高超技艺，纯依古法的制作工艺，使所产三彩形象逼真、人物富有个性，马和骆驼具有感人的艺术魅力和独特风格，被视为瑰宝。
　　兵马俑复仿制品　　随着秦兵马俑的发掘与展出，秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念品和礼品。其品种适宜于艺术馆、博物馆等陈列，也可供家庭陈设、装饰、馈赠亲友。满足了中外游人的购物需求，使秦俑走出陕西，遍迹世界。
　　西安景泰蓝　　景泰蓝是我国金属工艺品中的重要品种。明代景泰年间（1450年-1456年）最为盛行，其工艺精细，造型特异，制作精美，图案庄重，色彩富丽，金碧辉煌，具有鲜明的民族特色，是我国传统出口工艺品。西安金属工艺厂生产的景泰蓝犀牛尊造型生动，制作精美，成为全国工艺美术展览的珍贵展品。
　　民间剪纸　　陕西民间剪纸历史悠久，题材广泛，风格独特，十分繁荣。每逢春节或结婚等喜庆节日和活动，人们总要在窗户上或居室内贴满剪纸，以示喜庆欢乐。剪纸内容丰富，地方风格浓郁，具有粗犷、简练、明快、醒目的地方特色。表现手法注重集中、概括、夸张、装饰，着力于写意传神。
　　西安玉雕　　玉石雕刻是我国传统工艺美术项目，它以巧、俏、绝等艺术特色驰誉中外。西安盛产的蓝田玉曾受到古代诗人赞誉，是玉石雕刻的上等材料。玉雕产品分人物、花卉、鸟兽、炉瓶、餐具、玉镯等大类，具有构思巧妙。造型优美，玲珑剔透，光泽晶莹，文雅周正等艺术特色，深受海内外旅游者欢迎。